食品接触材料分析检测方法-高效液相色谱法

高效液相色谱法主要用来测定非挥发性目标物,尤其是高沸点、大分子、强极性、热稳定性差的化合物。 Brenz等对涤纶材料中聚对苯二甲酸丁二醇酯的低聚物进行检测,以羟乙基对苯二甲酸乙二醇酯为外标物,经沉淀分离后,用配备二极管阵列检测器的IPLC进行定量,并得出涤纶食品接触材料盛装液体食品时,聚对苯二甲酸丁醇酯低聚物既有迁移产生的也有水解产生的结论。

Jang等用HPLC测定纸及纸板类食品接触材料中的荧光增白剂该方法对纸及纸板类食品接触材料中的荧光增白剂4,4-二氨基二苯乙烯-2,2-二磺酸的测定具有快速、准确性髙、选择性高等特点。

Jug等用配备二极管阵列检测器的HLC对塑料、纸及纸板食品接触材料中63种光引发剂和胺增效剂单体及聚合物进行检测,样品经乙腈萃取后上机检测,具有检测范围宽等特点。

另外,可以结合样品前处理技术和不同检测器以提高ILC检测的灵敏度、选择性以及检测范围,如高效液相色谱-紫外/蒸发光散射检测法高效液相色谱-荧光检测法等。

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